Современный способ приготовления мяса

Чем хороши грили из керамики

Приятно провести время в кругу родных и знакомых, радуя себя и других прекрасно приготовленной пищей: овощами, мясом, рыбой. Не придётся обжаривать это на сковороде, теряя во вкусовых ощущениях. Современные производители предлагают другие, более практичные решения. Например, отлично зарекомендовал себя керамический гриль, поскольку его ценят за неприхотливость, надежность, пожаробезопасность и многие другие свойства.

Почему стоит выбирать керамические модели

Первые разработки начались еще несколько десятилетий назад. Европейцы и американцы обратили внимание на кулинарные традиции Востока, где люди в специальных печах обжаривали пищу и овощи, получая насыщенный, приятный вкус. Эти простые технологии были модернизированы, в результате на свет появились прекрасные грили, в том числе удобные мобильные модели. Особенности и преимущества очевидны:

  • Керамика прекрасно выдерживает перепады температур, на поверхности не образуются микротрещины, поэтому срок эксплуатации составляет годы.
  • Конструкция создана так, чтобы настроить разные режимы, регулируя температуру.
  • Фактически, гриль превращается в коптильню, барбекю, мангал, а образцы можно увидеть на ресурсе Grill Point https://grillpoint.com.ua/grili/keramicheskie-grili/ и ознакомиться с описанием. Разработчики внедрили принцип конвекции, то есть проникновения воздушных масс посредством вентиляционного окна, таким образом создается эффект готовки в казане или в русской печи.

Керамический угольный гриль BergHOFF, оранжевый - 2415702

Керамический угольный гриль BergHOFF, оранжевый - 2415702

Вкусная и полезная еда

Если правильно выбрать температурный режим, учитывая особенности мяса, то оно сохранит полезные свойства, микро-; и макроэлементы, витамины. Да, свинина, говядина, курица, рыба, баранина, овощи подразумевают разные температуры – оптимальные с учетом плотности мышечных волокон.

Освоить использование гриля совсем не сложно. Даже если у человека нет опыта, то всё создано так, чтобы быть понятным на интуитивном уровне. К тому же, поможет руководство по эксплуатации, обилие самых разных рецептур приготовления.

Керамический угольный гриль BergHOFF, оранжевый - 2415702

Безопасность превыше всего

В первую очередь разработчики сделали акцент на безопасности. Керамика удивительный по сути материал, относящийся к категории химически нейтральных относительно органических и неорганических составов. Плюс, даже при длительном воздействии очень высоких температур он не выделяет в окружающую среду токсичные вещества.

Керамика неприхотлива в уходе, она быстро сохнет, в неё не проникают пищевые остатки, чистящие составы. Поверхность действительно гладкая, ровная. Вот почему такие грили стоит рассматривать как превосходный подарок для себя или близким людям. Выбор действительно достойный, а цены на эти приспособления адекватны.

goodnews.kyiv.ua