Кофемашины для дома и офиса: преимущества автоматических устройств

Сегодня выбрать кофемашину непросто. На рынке есть много типов устройств для приготовления эспрессо и других популярных напитков по разным ценам. Например, автоматическая кофемашина зерновая позволяет приготовить напиток одним нажатием кнопки. Чем отдельные модели отличаются друг от друга? Как можно приготовить кофе самого высокого качества? На что обращать внимание при покупках?

Виды кофемашин

В основном специалисты делят кофемашины на три основные категории:

  • капельные,
  • для приготовления кофе под давлением,
  • полностью автоматические устройства.

Кофемашины с фильтром состоят из емкости для воды, емкости для кофе, фильтра, кувшина и нагревательной плиты. Кофе, сваренный в такой машине, по вкусу очень похож на традиционный турецкий кофе (классический молотый кофе, залитый кипятком). Кофемашина устраняет проблему только с кофейной гущей, которая задерживается в бумажном фильтре. Еще одним преимуществом является то, что можно приготовить больше напитка за один раз, а нагревательная пластина все время поддерживает достаточно высокую температуру напитка. Помимо кофе автомат может заваривать чай или травы. Такие аппараты дешевы, но кофе, сваренный в них, более низкого качества, чем в других машинах. Зерна необходимо каждый раз перемалывать в отдельной кофемолке, аппарат не может приготовить только одну чашку кофе, а сам процесс приготовления напитка довольно трудоемок.

Эспрессо-машины – что о них стоит знать?

Кофемашины под давлением уже на класс выше, чем кофемашины с фильтром. Они используют высокое давление для заваривания кофе. Горячая вода дозируется специальным насосом в емкость для кофе, а затем настой попадает в чашку. Некоторые машины оснащены насадкой для взбивания молока и двойным диспенсером, позволяющим готовить две чашки напитка одновременно. Кофе, приготовленный в таком аппарате, обладает глубоким и насыщенным вкусом. Считается, что приготовленный таким образом напиток самый полезный (благодаря непродолжительному контакту с молотым кофе он не содержит токсичных веществ, способных раздражать пищеварительную систему) и самый вкусный (в кофе передаются все лучшие вкусовые качества).

Автоматические кофемашины могут иметь встроенную кофемолку, также есть встраиваемые или отдельно стоящие модели. Есть еще одна разновидность автоматических кофемашин, которая уже давно пользуется большой популярностью — капсульные кофемашины. Вместо обычного кофе в них используют специальные капсулы с должным образом отмеренным кофе с добавками. Из них можно приготовить, например, готовые капучино или латте.

Преимущество кофемашин заключается, прежде всего, в том, что они более совершенные, чем кофемашины с фильтром, и позволяют готовить различные виды кофе. У них также есть много дополнительных функций, облегчающих использование кофемашины:

  • вспениватель молока,
  • встроенная кофемолка,
  • двойной диспенсер,

но, прежде всего, кофе, приготовленный в кофемашине, просто вкуснее, полезнее и лучше усваивается организмом.

Особенности хорошей автоматической кофемашины

Автоматические кофемашины – самые популярные из всех устройств. Это профессиональные устройства, которые в то же время очень просты в использовании. Их можно использовать для приготовления очень хорошего кофе без каких-либо специальных знаний или навыков. Простая машина легко приготовит эспрессо и черный кофе, а если в комплекте есть насадка для вспенивания молока, в список также войдут капучино и латте или другой кофе с молоком. Автоматические кофемашины также подойдут людям, которые пьют много кофе или часто готовят его для гостей.

goodnews.kyiv.ua